Raw chokladmoussetårta
I helgen var vi nere i Göteborg och hälsade på en av mina närmsta vänner och hennes familj. Dom har precis fått sitt första barn, och vi tyckte därför att det passade bra att vi kom hem till dom och lagade middag, så att de fick ta det lite lugnt. Värdinnan fick önska efterrätt, och det blev vår favorit: Chokladmoussetårta!
Seg botten, mjuk moussig topp och knapriga kakao nibs ovanpå, allt med kraftig söt chokladsmak. Den här chokladbomben gör dig glad och nöjd, då den är väldigt rik på näring och helt rå. En liten bit räcker väl, och passar perfekt med något sötsyrligt som jordgubbar.
Nu har vi även den här tårtan till försäljning på caféet Green&Bean på Sturegatan 18! Passa på att njuta av ett gott och hälsosamt fika som får dig att må bra.
/Malin
